Sown Futures: Trapani ospita uno scambio giovanile sulla circolarità e la sostenibilità alimentare
Si è concluso positivamente il programma di scambio giovanile **Sown Futures for Circular Economy and Sustainable Food Systems**, svoltosi a Trapani dal 17 al 23 maggio 2024. Questa iniziativa ha offerto ai partecipanti un’intera settimana di esperienze di apprendimento comunitario coinvolgenti, nel rispetto dei principi dell’economia circolare declinati dalla ricchezza culturale siciliana.
Dopo una breve introduzione al progetto, i partecipanti provenienti da cinque paesi diversi (Italia, Turchia, Portogallo, Grecia e Romania) hanno avuto modo di approfondire tematiche relative all'ambiente, all'agricoltura, all'economia circolare e ai sistemi alimentari sostenibili attraverso un ricco programma di attività didattiche e visite guidate. Coinvolti dalla Fondazione Comunitaria di Agrigento e Trapani, i ragazzi hanno potuto sperimentare in prima persona l'applicazione di questi concetti in contesti reali, scoprendo la cultura e le tradizioni agricole siciliane.
Il programma della formazione ha previsto anche la contaminazione con realtà attive nel territorio di Trapani, come la visita all’orto e al giardino Serraino Vulpitta gestito da Azione X OdV di Trapani. Ciò ha permesso ai partecipanti di avviare una conversazione sulla rigenerazione urbana, le fattorie urbane locali, con un focus sulla produzione alimentare sostenibile. Inoltre, grazie al workshop di compostaggio a cui ha preso parte anche gli operatori e i ragazzi del “Progetto Dopo di Noi” che mira a favorire l’autonomia di persone con disabilità adulte e progettare il loro futuro. Il workshop ha permesso la realizzazione di una lombricocompostiera che è stata donata al "Progetto Dopo di Noi” per poter essere utilizzata nei loro orti sociali. Gli aspetti culinari della Sicilia sono stati esplorati tramite il laboratorio di cucina in collaborazione con Euroform Trapani, con successiva sessione di degustazione per comprendere il percorso dal campo alla tavola. Per finire, i partecipanti hanno autonomamente fatto visita ad artigiani locali, laboratori e aziende impegnate nei principi dell'economia circolare sul territorio, favorendo così uno scambio di buone pratiche tra quelle osservate e quelle rappresentative dei loro paesi.
Lo scambio giovanile "EcoUrban Exchange" ha rappresentato per i partecipanti un'occasione unica di crescita personale, di confronto interculturale e di sensibilizzazione verso tematiche di grande attualità come la sostenibilità ambientale e la sicurezza alimentare. I partecipanti hanno avuto modo di stringere nuove amicizie, di ampliare le loro conoscenze e di sviluppare una maggiore consapevolezza del proprio ruolo come cittadini attivi e responsabili.
Lo scambio giovanile si è svolto nell'ambito del progetto "Sown Futures for Circular Economy and Sustainable Food Systems", selezionato all’interno del programma Erasmus+ nell’ambito dell’azione chiave KA152-YOU – Mobility of young people.
🇬🇧 English Version
The youth exchange programme ‘Sown Futures for Circular Economy and Sustainable Food Systems’, which took place in Trapani from 17 to 23 May 2024, has successfully concluded. The initiative offered participants a whole week of engaging community learning experiences, respecting the principles of the circular economy shaped by Sicily's cultural richness.
After a brief introduction to the project, participants from five different countries (Italy, Turkey, Portugal, Greece and Romania) explored topics related to the environment, agriculture, circular economy and sustainable food systems through a comprehensive programme of educational activities and guided tours. Supported by the Community Foundation of Agrigento and Trapani, the participants had the opportunity to experience first-hand the application of these concepts in real contexts, discovering Sicilian agricultural culture and traditions.
The training programme also included contamination with active realities of the Trapani area, such as a visit to the Serraino Vulpitta's vegetable garden managed by Azione X OdV di Trapani. This allowed participants to start a conversation on urban regeneration, local urban farms, with a focus on sustainable food production. The composting workshop was also attended by operators and young people from the ‘Progetto Dopo di Noi’, which aims to foster the autonomy of disabled adults and plan their future. The workshop resulted in the creation of a womb composter that was given to the ‘Progetto Dopo di Noi’ to be used in their social gardens. The culinary aspects of Sicily were explored through the cooking workshop in collaboration with Euroform Trapani, with a subsequent tasting session to understand the path from field to table. Finally, the participants independently visited local artisans, workshops and companies committed to the principles of the circular economy in the area, thus fostering an exchange of good practices between those observed and those representative of their countries.
The ‘EcoUrban Exchange’ youth exchange represented for the participants a unique opportunity for personal growth, intercultural exchange and awareness-raising on topical issues such as environmental sustainability and food security. The participants were able to make new friends, expand their knowledge and develop a greater awareness of their role as active and responsible citizens.
The youth exchange took place within the framework of the project ‘Sown Futures for Circular Economy and Sustainable Food Systems’, selected within the Erasmus+ programme Key Action KA152-YOU - Mobility of young people.