STIV: Una settimana di Innovazione, Sostenibilità e Collaborazione a Requena
Du 10 au 14 novembre 2025, Requena est devenue le point de rencontre pour des professionnels et partenaires venus de France, Italie, Serbie et Espagne, réunis pour la STIV International Training Week—une étape fondamentale du projet Sustainable Transition in Viticulture (STIV). Accueillie à l'École de Viticulture et Œnologie "Félix Jiménez" (EVER), la semaine a combiné des sessions académiques, démonstrations techniques, visites de caves et expériences sur le terrain, offrant un aperçu concret de l'évolution de la viticulture européenne. Au cours des cinq jours, 19 participants ont travaillé sur les quatre piliers du projet—innovation numérique, transition verte, transition sociale et nouveaux modèles d'affaires—favorisant la coopération internationale et l'apprentissage pratique.
Un Programme Riche en Formation et Expériences de Terrain
La semaine s'est ouverte avec une visite guidée du campus EVER—cave, moulin à huile, laboratoires, ateliers et pépinières—suivie d'une session de formation dédiée à la transition numérique dans la viticulture et d'une présentation pratique de la plateforme numérique STIV, par CROPT. Le programme s'est ensuite poursuivi avec la transition verte et énergétique, grâce à des interventions spécialisées et une démonstration avec drones au domaine expérimental Los Coloraos, où les participants ont exploré les techniques de surveillance des cultures via UAV, télédétection et application sécurisée des produits phytosanitaires. À mi-semaine, l'attention s'est portée sur les nouveaux produits et modèles d'affaires, à travers une expérience immersive d'œnotourisme à la Bodega Calderón, où les participants ont découvert les éléments qui définissent une offre œnotouristique authentique et engageante au sein de l'Appellation d'Origine Utiel-Requena. Le quatrième jour a été dédié à la transition sociale du secteur vitivinicole, avec des visites à Chozas Carrascal—un exemple de viticulture orientée vers la biodiversité—et à la Bodega Mustiguillo, point de référence pour les pratiques régénératives et biodynamiques. La semaine s'est conclue avec une révision collective du STIV Handbook et une visite technique à Picassent–Monserrat, où les participants ont exploré le potentiel de l'agrivoltaïque pour intégrer la production d'énergie photovoltaïque avec la culture de la vigne.
Un Pas en Avant pour la Viticulture Européenne
La STIV International Training Week de Requena a créé des connexions significatives entre experts, formateurs et professionnels engagés à promouvoir un secteur vitivinicole plus durable, numérique, résilient et socialement responsable. À travers des démonstrations pratiques, discussions collaboratives, activités culturelles et exemples concrets de modèles viticoles innovants, les participants ont acquis de nouvelles compétences, outils et perspectives.
Une semaine où paysage, patrimoine et innovation se sont entrelacés—contribuant à construire le prochain chapitre de la viticulture durable en Europe.
Le Projet STIV
Le projet, financé par le programme Erasmus+ (Numéro de projet : 2024-1-FR01-KA220-VET-000245913) et soutenu par la Commission Européenne via l'Agence Erasmus+ France Éducation et Formation, a une durée de 24 mois et implique 5 partenaires de 4 pays européens.
Contacts
Pour plus d'informations sur le projet STIV et ses activités, vous pouvez contacter Alessia Gambino à l'adresse :
📧 a.gambino@fcagrigentotrapani.it
Suivez-nous sur les réseaux sociaux du projet :
🔵 Facebook: https://www.facebook.com/p/STIV-Project-61572800943227/
🔵 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/stiv-project/posts/?feedView=all
🌐 Website: https://stiv-project.eu/